愛之谷官方商城

經常食用“雞內金”,對身體有啥好處?醫生:能解決5個毛病

五行八卦

核心提示: 雞內金又稱雞舭胵里 黃皮,我國傳統中醫很早就發現了雞內金的功效,據《神農本草經》記載,雞內金“ 主泄利”。

  《日華子本草》也稱雞內金“平無毒”“止泄精并尿血,崩中,帶下,腸風, 瀉痢”。

   雞肉大家都吃過,炸雞、烤雞、燒雞、雞湯……雞的美味數不勝數。

  不過,說到雞內金,你知道是什么嗎?你可能會想:雞內金難道是指雞身體內的 金子? 其實這話不無道理,在中醫看來,雞內金的價值就像金子那樣寶貴。

  一、雞內金是個“寶”想要了解雞內金,我們要先從“雞”本身的生理結構說起。

  雞沒有牙齒,無法咀嚼食物,為了更好地消化,它們進化出了特殊的胃部構造,分為腺胃和肌胃。

  腺胃容積較小,主要作用是分泌 胃液

  而肌胃就是我們常吃的雞胗。

  雞胗具有極強的收縮 能力,可以磨碎食物,但即便如此,雞的消化能力依然不強,為了更好地磨碎食物,雞會啄食一些小石子、小沙粒,這些堅硬的沙粒會不斷磨損胃壁。

  為了適應磨損,保護胃壁,雞胗內壁逐漸進化形成了一層角質膜,顏色黃燦燦的,像金子一樣,因此被稱為“雞內金”。

  圖源網絡《本草蒙荃》記載:“剝取肶胵黃皮,即肫里黃皮,一名雞內金。

  ”因此雞內金又稱雞舭胵、雞黃皮。

  我國傳統中醫很早就發現了雞內金的功效,記載始見于《神農本草經》:雞內金“主泄利”。

  《日華子本草》也稱雞內金“平無毒”,“止泄精并尿血,崩中,帶下,腸風,瀉痢”;二、雞內金的功效很實在江蘇省淮安市中醫院營養科醫生陶琳指出,雞內金是常見的藥食兩用品。

  從中醫的角度來看,雞內金性平,味甘,入脾、胃、小腸、膀胱經,可以健脾消食、固精止遺,適用于消化不良、食積不化等癥。

  從西醫的角度來看,雞內金含有胃激素、角蛋白、淀粉酶、礦物質、多種維生素與微量元素等,可以促進胃液分泌,加快腸胃蠕動,對于消化不良、食欲不振、食積脹滿等有很好的療效。

  研究發現,雞內金中含有一定量的 胃素

  胃素的作用在于促進消化系統的分泌功能和蠕動功能,實驗顯示,健康人口服雞內金粉,45-60分鐘后胃液的分泌量大大增加,比對照值高30%-37%,120分鐘后恢復正常水平。

  此外,胃液酸度在口服雞內金粉1小時后逐漸上升,并達到最高值,隨后緩慢下降,3小時后恢復正常水平。

  因此,研究人員得出結論:雞內金可以延長胃運動時間,加快胃蠕動速度,最終達到增強胃運動機能的目的,具有消食化積的作用。

  總的來說,雞內金的功效在于:1.增加胃液分泌,提高胃消化能力,健運脾胃;2.治療小兒疳積、飲食積滯。

  ;3.雞內金中含有的的氯化銨,可以加速排除放射性鍶;4.治療腎虛遺精,雞內金與芡實、蓮肉、菟絲子等同用可治遺精;與覆盆子、益智仁、桑螵蛸等同用可治遺尿;5.雞內金與玉米須煎服,可治膽、腎、尿道結石。

  三、 辨證施治,不是人人適用需要注意的是,雖然雞內金的作用和功效很多,但一定要辨證施治。

  雞內金的適用人群為消化不良、食欲不振、體型瘦小、食積脹滿、小兒疳積和腎虛遺精等人群,胃酸過多的人群不適宜 服用

  此外,在服用雞內金的時候,還要注意:第一,不要吃茶葉、蘋果、柿子等富含鞣酸的食物;第二,煎服方法最好在醫生的指導下進行,如果服用方法不對,雞內金中含有的胃素等成分就容易被破壞,影響效果。

  雞內金的皺紋較明顯,質地較薄,而鴨內金的皺紋較粗較少,質地較厚。

  市場上有商家用鴨內金冒充雞內金,大家要仔細鑒別,謹防受騙。

  想不到雞內金毫不起眼,卻有這么多作用。

  日常生活中,雞內金常見的食療方有雞內金粥、雞內金赤豆粥、豬肚雞內金湯、雞內金茅根湯、雞內金山楂燉牛肉等,不妨一試。

  
https://twfghtytjhn.weebly.com/2060801.html
https://twfgduyjytg.weebly.com/2813104.html
https://twlkmhjioumn.weebly.com/3663505.html
https://twfgfgsdfvcsg.weebly.com/7213529.html
https://twasfasga.weebly.com/6692213.html
https://twfrewedrt.weebly.com/2774094.html
https://twngavdgo.weebly.com/9335562.html
https://twasgasjg.weebly.com/1945117.html
https://twgkjalsjd.weebly.com/3978430.html
https://twljoiujgn.weebly.com/4258248.html